Slow Food Convivium Pfalz

Unvergessen der Abend mit Wolfgang Geissler in Duttweiler und seinem Lehrgang der Wurstproduktion für den eigenen Bedarf, schmunzelnd lese ich heute noch gern den Bericht

Foto oben: Carlo Petrini in den 80er Jahren mit Mitstreitern in Turin. In jüngster Zeit reklamieren Institutionen das, was Slow Food weltweit seit 25 Jahren

Die cittaslows dieser Welt sind Städte und Gemeinden, die versuchen, den Zeitgeist für sich zu interpretieren und gleichzeitig den individuellen Charakter in ihrer Gemeinde zu

Liebe Slow-Food-Mitglieder, unter dem Motto „25 Jahre Slow Food Deutschland – Weil uns die Zukunft des Essens und unserer Lebensmittelerzeuger wichtig ist“ hat Slow Food

Zu diesem geplanten Programm werden voraussichtlich 10 – 12 Mitglieder aus München anreisen. Wir würden uns alle sehr freuen, wenn bei den einzelnen Veranstaltungen auch Mitglieder aus

In diesem Jahr ist nach dem zweijährigen Ablauf der Amtszeit der Conviviumsleitung wieder einmal eine Neuwahl, sprich eine Vorstandswahl der Vereinsleitung des „Convivium Pfalz“ fällig.

Kennengelernt am vorletzten Treffen der Mitglieder, erstmalig aber schon per eMail Kontakt gehabt vor einem Jahr und jetzt neuer Slow Food Pfalz – Unterstützer/Förderer: „Schönfeld –

Die Entschleunigung der Esskultur, das gemeinschaftliche Tafeln, Essen aus „Lebensmitteln“, deren Herkunft, Entstehung und Geschichte man kennt, ist Kern der Idee. Regional erzeugte Lebensmittel stehen

Die von Slow Food Pfalz aufgelisteten Produzenten, Gastronomen, Händler & Agenturen sind durch ihre Produkte und durch ihr konsequentes Eintreten für Qualität aus der Region,

Die Stammtische für die Monate April bis Juni sind jetzt online. Anmeldung bitte über die Slowfood.de Seiten. Bitte beachten: es gibt einen Anmeldeschluss für jeden