Nach dem überaus interessanten und informativen „Worschtstub“ Besuch am Freitag bei der Metzgerei Pelgen in Neustadt und unserem Einkauf dort, wurde am nächsten Tag in
Kategorie: Rückschau
Rückschau zu Veranstaltungen von SF Pfalz
Rückschau: World Whisky Tour in der St. Kilian Destillerie
Wir hatten ein tolles Genuss- und Informations-Wochenende! Erst ein kurzer Stopp in Mildenberg, mit sehr schöner Altstadt und guter Bierkultur! Danach ging es zu St.Kilian
Auf den Spuren der Römer in Rheinzabern
Während des Baus der Fernstraße von Basel nach Mainz, der damaligen Provinzhauptstadt, fanden römische Legionäre im heutigen Rheinzabern große Vorkommen an Ton und Holz vor.
1ster Slow Food Markt in Weinheim
Slow Food Markt ein Volltreffer, so titeln die Weinheimer Nachrichten in ihrer Lokalausgabe vom Montag, den12.9.2022. Zwei Tage lang bot die mittlere Hauptstraße in Weinheim
Rückschau: Brotbackkurs in Altrip
Am 3. September trafen sich 15 Hobby-Bäcker in Altrip zu einem Brotbackkurs. Dort hat der Heimat und Geschichtsverein ein durch Spenden finanziertes Brotbackhaus gebaut. Seit
Rückblick auf die Geburtstagsfeier 30 Jahre SFD
Nun ist sie bereits wieder vorbei, unsere große Geburtstagsfeier am 11.06.2022 in der ehemaligen Fleischmarkthalle auf dem Gelände des alten Schlachthofs in Karlsruhe. Von 14:00
Käse-Workshop mit Barbara Kuhn
Barbara Kuhn hat vor zehn Jahren ihre Leidenschaft für die Herstellung von Käse entdeckt und durch diverse Praktika auf Milchhöfen in Deutschland, Spanien und Finnland
Kochrunde zum Winterausklang… 
…oder auch hin zum Frühling! Vom Norden in den Süden… …so lassen sich die Rezepte beschreiben, die wir am 26. Februar 2022 in der Kochrunde
Besuch der ethnologischen Ausstellung im Hofgut Holzmühle
Das Ziel unserer ersten Veranstaltung im neuen Jahr war das Hofgut Holzmühle in Westheim. Nach dem letztjährigen Besuch des Gartens der Sinne im Sommer führte
Kochrunde mit einem herbstlich-mediterranen Menü aus dem Römerofen
Kochrunde mit einem herbstlich-mediterranen Menü aus dem Römerofen mit Olivenölen von ZAIT und Weinen vom Weingut Reibold, Freinsheim Gemütlich mit einem guten Glas Wein am
Mit Quittenpower in den Herbst
Nach unserem Besuch im September beim Quittenprojekt Bergstraße (www.quittenprojekt-bergstrasse.de), wollten wir bei unserer ersten Kochrunde nach über eineinhalb Jahren, die dieses Mal in Speyer stattfand,
Wanderung mit Tasty Wine Tours
Wir hatten eine fünfstündige Weinwanderung gebucht, die mit Weinproben bei drei verschiedenen Winzern und einem Mittagessen verbunden war. Etelka und Bernd verrieten uns aber erst
Slow Food Convivium Pfalz 
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