Aus einem Bauernhof mit Anbau von Kartoffeln und Karotten, sowie einigen wenigen Milchkühen, entwickelte sich in den letzten drei Jahrzehnten die Bioland Hofgemeinschaft Mechtersheim mit
Kategorie: Rückschau
Rückschau zu Veranstaltungen von SF Pfalz
Storchentour am 03.07. in Bornheim
Es war tatsächlich eine gute Idee, einmal das Storchenzentrum in Bornheim zu besuchen. Wie erwartet, war es ein sehr schöner und vor allem interessanter und
Das Hofgut Ruppertsberg – Ein Paradies in der Pfalz
von Katja Gruber Freitag, 16:50 Uhr. Bevor das zweite Blech frisch gebackene Dampfnudeln aus dem Ofen geholt wird, vertritt man sich am besten noch die
Rückblick: Gemeinsam Kochen – Spargel und Erdbeer Mit dem Klosterstüb´l Eußerthal
von Karen Bieback Großer Dank noch einmal an Eva und Wolfgang Sambaß vom Klosterstüb`l Eußerthal, einem unserer Genussführer-Restaurants. Feed-Back aus der Runde:„Das war ein schönes
Rückblick: Seminar mit Fr. Prof. Christine Wieck
Reform der EU Agrarpolitik: grüner, nachhaltiger, fair? Vergangenen Mittwoch berichtete Frau Professor Wieck, Leiterin des Fachgebietes Agrar- und Ernährungspolitik der Universität Hohenheim über den aktuellen
Rückblick: Terra Madre Kochen mit Martina
Wir hatten uns am 12.12. mit 13 Haushalten im Zoom Meeting getroffen, um gemeinsam ein 3-Gänge-Menü zu kochen. Um dem „Terra Madre“ Motto gerecht zu
Rückblick Online Weinprobe
Am Samstag, dem 27. Juni fand die erste „Online Weinprobe“ von Slow Food Pfalz statt – und sie war ein voller Erfolg. Die Mühen der
Unsere Kochrunde zum Thema „leaf to root“ oder „Wir verwenden alles von der Pflanze“
Da unsere Kochrunde zum Thema „Wir verwenden alles von der Pflanze“ leider am 6.6.2020 nicht stattfinden konnte, möchte ich euch wenigstens zwei Rezepte übermitteln. Gerne
„Online Weinprobe“ mit drei Weingütern LIVE dabei.
In Zeiten von Corona müssen wir bei SF Pfalz neue Wege finden wie wir Veranstaltungen durchführen können, da keiner heute sagen kann, wann wir wieder
Rückschau: Videovortrag von Michael König, Bürgerstiftung Lebensraum bei Slow Food Pfalz am 13.5.2020
Vielen Dank, lieber Michael, für diesen motivierenden Vortrag! Ich glaube, wir alle haben viel gelernt und wir wünschen der jungen Stiftung (2018) vielen Spenden und
Rückblick: Kochrunde am 7.4.2018
Wieder ein schöner Kochrundenabend im Mandelring 126! Unter dem Motto Kindheitserinnerungen/ Heimatküche gab es eine an Feiertagen zubereitete Zander- Lachsterrine mit einer Sauerampfer-Joghurtsauce auf Hollandaise
Programm anlässlich des Pfalzbesuches des Convivium Düsseldorf im April/Mai 2018.
Zu diesem Programm werden voraussichtlich 12 – 14 Mitglieder aus Düsseldorf anreisen. Wir würden uns alle sehr freuen, wenn bei den einzelnen Veranstaltungen auch Mitglieder
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