Im März haben wir Anna Alikhanyan von Annas Kaffeerösterei interviewt und mir Ihr über Ihre Leidenschaft für guten Kaffee gesprochen. Wann wurde Annas Kaffeerösterei gegründet?
Neue Unterstützer von Slow Food Pfalz
Slow Food Pfalz freut sich über zwei neue Unterstützer, die die Ziele von Slow Food teilen und sich unserer Gemeinschaft angeschlossen haben: Weingut Möckli /
Seminar: Reform der EU Agrarpolitik: grüner, nachhaltiger, fair?
Am 28.04. bieten wir ein Online Seminar zum Thema „EU Agrarpolitik“ an. Referentin ist Frau Prof. Dr. Christine Wieck von der Universität Hohenheim. Nach einem
Rezept des Monats: Apfelschnecken
Nasskalte oder frostige Februartage? Winterblues? Motivation im Eco-modus? Da habe ich was dagegen- nämlich wundervoll duftende Apfel-Hefeschnecken. Sie sind leicht zu backen, energiespendend und einfach
Online Veranstaltungen des CV Köln
Seid einiger Zeit arbeiten wir mit den Convivien Köln und Bonn zusammen und bewerben gegenseitig die Veranstaltungen. Da diese in Zeiten von Corona ja alle
Neue Reihe: wir stellen unsere Unterstützer vor – KOre wein & mehr
Was lange wärt, wird endlich gut. Wie im letzten Jahr angekündigt, wollen wir die Unterstützer von Slow Food Pfalz unseren Mitgliedern vorstellen. Wir beginnen die
Es geht auch ohne Alkohol: Traubensaftprobe mit dem Weingut Möckli
Bei diesem virtuellen Event per Zoom gibt es mal keinen Alkohol – also mal ein Event für die ganze Familie. Dieses Mal probieren wir Traubensäfte
Online Event: Reisen dorthin, wo der Pfeffer wächst…
Im Februar bieten wir einen weiteren interessanten Online Termin (per ZOOM) an: Bei dem Geschmackserlebnis wird uns Frau Oehlen von oxclusivia mitnehmen auf eine kulinarische
Erbsen, Bohnen, Linsen und Co.
Am 10. Februar ist wieder Hülsenfrüchtetag und Slow Food bietet zu diesem Anlass (und wegen Corona eben Online) eine Verkostung verschiedener Hülsenfrüchteprodukte wie z. B.
Vorbereitung zur Mitgliederversammlung 2021
In diesem Frühjahr wollen wir wieder eine Mitgliederversammlung durchführen – je nach Corona Lage als Präsenz- oder Zoom-Veranstaltung. Das Gesetz schreibt vor, das wir alle
Rezept des Monats: gebackener CHicorèe | Topinamburpüree | HagebuttengelEE
Zum Start in das neue Jahr 2021, welches uns allen hoffentlich wieder etwas mehr Normalität bringt, teile ich mit euch ein überraschendes, vegetarisches Menü, welches
Rückblick: Terra Madre Kochen mit Martina
Wir hatten uns am 12.12. mit 13 Haushalten im Zoom Meeting getroffen, um gemeinsam ein 3-Gänge-Menü zu kochen. Um dem „Terra Madre“ Motto gerecht zu
