In diesjährigen Februar stelle ich euch einen Wintersalat vor, von dem ich selbst überrascht war, wie gut er schmeckt. Die Steckrübe begeisterte mich bisher nie
Einladung zum Infoabend am 30. Januar: Das Projekt SoLaWi in Lachen-Speyerdorf.
Wo: Kulturverein Wespennest e.V. Friedrichstraße 36, 67433 Neustadt Wann: Donnerstag, 30. Januar Uhrzeit: 19:30 Uhr Was erwartet uns dort: Das Projekt der SoLaWi wird erklärt
Einkaufstipp Slow Food Pfalz: Apfelgut Zimmermann in Wachenheim.
Seit 2001 sind Sonja und Peter Zimmermann als Unterstützer und Förderer bei Slow Food. Damit ist das Apfelgut nach dem Doktorenhof Wiedemann in Venningen der
Slow Food unterstützt EU-Bürgerinitiative „Bienen und Bauern retten!“
Das Umstellen auf eine bienenfreundliche Landwirtschaft und der Erhalt der kleinbäuerlichen Landwirtschaft ist grundlegend für die Zukunft der Ernährung – auch in Europa. Deshalb hat
Wurde von vor fast 20 Jahren geschrieben: 2004, Gerhard Matzig, es läuft spitze…
Süddeutsche Zeitung vom 05.01.2004 (Auszug) „Es läuft spitze“, frohlockte jüngst der Sprecher des Hauptverbandes des Deutschen Einzelhandels. Die Konsumstimmung habe sich aufgehellt. Der Handel hoffe
Video mit sehr detaillierten Information über das Deutsche Nitratnetz und seine Meßstellen.
Foto: imago images/VIADATA Auf der Facebook-Seite von Louis Schäfer aus Gönnheim hab ich dieses Video gefunden. Es ist fast 25 Minuten lang. Der Beitrag
Stammtisch am 12. Juni im Ruppertsberger Hof mit dem Zusammentreffen von SF-Mitgliedern aus Stuttgart und Frankfurt.
Ein buntes Programm mit Besuchen bei Produzenten und Spaziergängen zu Sehenswürdigkeiten ist aufgestellt und zu jedem Termin können uns sollen Mitglieder aus der Pfalz dazustoßen.
27.000 für die enkeltaugliche Landwirtschaft und gutes Essen. Bauern und Aktivisten demonstrierten Seite an Seite in Berlin.
Foto oben: „Hand in Hand (c) Nick Jaussi“ Nicht alle haben es mitbekommen, dass es zwei Arten der Demonstrationen sind, die zurzeit in Berlin abhalten
Raritätenprobe, alle bekannten Weine sind jetzt im Keller und ruhen bis zum 25.01.2020
Einige Teilnehmer haben jetzt schon ihre Weine vorbeigebracht oder gemeldet, d. h. dass zu den 6 von Thomas Metzger bereitgestellten Weine (Foto vom Sixpack oben)
Vorschau auf die SlowTravel Hannover im Juli-August 2020.
SlowTravel sind Reisen in die Region, die von uns, besser gesagt von Ingrid und Rainer Schulmeyer, seit Jahrzehnten organisiert werden. Die erste SlowTravel ging 2002
Guter Start mit dem Thema „Kunst und Küche“ am vergangenen Samstag in Mannheim.
Da haben wir wohl ins Schwarze getroffen, denn mit 43 Anmeldungen zu dem „Geschmackserlebnis Januar 2020“ haben wir sicherlich nicht gerechnet. Unter dem Thema „Kunst
Wenn der Fehlerteufel zuschlägt…
Wieder einmal kam es vor, dass Schreibfehler sich eingeschlichen haben…bei dem Text „TafelTouren die Dreizehnte“ hatte ich das u vergessen. Die ersten Leser der Zeilen
