Vom Öl bis zur Nudel: Die Initiative „Pfalz Walnuss“ schafft vor Ortnachhaltige Gaumenfreuden aus der Region – und sucht Unterstützer. Der Walnussbaum ist ein typischer
Autor: thomasm01
Jetzt erst richtig reif: Die Gelbmöstlerbirne wartet auf die Ernte. Neuer Termin: Freitag, 09.10. oder Samstag, 11.10.2020.
Schon lange wurde darüber gesprochen, dass es eigentlich zu schade ist, dass Obst vom Baum auf den Boden fällt und dort verdirbt. Eigentlich war als
am 02. Oktober bewirbt sich Dorothea John um die Krone der pfälzischen WeinkönigiN.
Die Pfälzische Weinkönigin und ihre Weinprinzessinnen vertreten den Pfälzer Wein und die Pfälzer Winzer bei Terminen in der Pfalz, bei deutschen Weinfreunden und auch international.
Ausgebucht: Georgische Weinprobe im kleinen Kreis von 10 Teilnehmer am 14.11.2020 in Hambach, eine Nachrückerliste ist angelegt.
Georgien war im Juni 2019 ein „SlowTravel“ , eine Reise von SF Pfalz unter der Prämisse, Gastgeber und Kultur sehr persönlich und ganz nah kennenzulernen
Arbeitskreis Obstler-Brennen, von der Ernte über das Einmaischen und mehr.
Schon lange wurde darüber gesprochen, dass es eigentlich sehr schade ist, dass Obst vom Baum auf den Boden fällt und dort verdirbt, denn nur ein
Rückblick auf die Exkursion mit dem Grundungsmitglied des „Arbeitskreis Historische Obstsorten Pfalz – Elsaß – Kurpfalz“ Rainer Rausch.
Über 2 1/2 Stunden ging die Exkursion „Meckenheimer Streuobstwiese“. Mit seinem enormen Fachwissen, das uns in 400 Jahre europäische Obstbaumgeschichte führte, unterhielt uns Rainer Rausch
TafelTouren die Vierte mit Ludwig Maier: Weinexkursion durch die Forster Spitzenlagen am 17. und 24.10.2020.
Im Jahr 1828 wird in der Pfalz durch königlich-bayrischen Grundbuchbeamte die steuerliche Bewertung von Grund und Boden nach den sogenannten Bonitätsklassen neu geregelt, ähnlich wie
Jetzt mit einem zweiten Termin: Exkursion mit Picknick zur Meckenheimer Streuobstwiese, Samstag, 05.09.2020.
Die Begehung der Streuobstwiese Meckenheim mit Rainer Rausch, Mitglied und ehemaliger Vorsitzender „Historische Obstsorten Pfalz-Elsass-Kurpfalz“, wurde recht schnell mit der max. Teilnehmeranzahl von 10 Personen
Newsletter der regionalen SF Gruppe in München
Liebe Mitglieder, Freundinnen und Freunde von Slow Food München, nein, keine Angst! Das wird jetzt kein Zucker-ist-ungesund-Bashing! Ganz im Gegenteil: Je weniger ein Zucker raffiniert
Interview mit Frank Kayser, veröffentlicht am 7. Juli 2020 von Bernhard Steinmann.
Kapellen-Drusweiler, hier liegt das Weingut Jean Rapp, der Gutshof aus dem Jahr 1782 ist nunmehr die Heimat von Frank Kayser. Inmitten der sanft geschwungenen Hügeln
Das aktuelle Slow Food Magazin 04 – 2020, u. a. mit 12 Ausflugtipps in Deutschland & mit einem Dossier „Streuobstwiesen“.
Das Slow Food Magazin 04/2020 berichtet u. a. auch über Ausflugstipps in Deutschland und mit etwas Glück ist der Tipp des SF Conviviums Pfalz angenommen
Ausgezeichnet: Weingut Johann F. Ohler aus Gimmeldingen (bei Neustadt/W.), Weingut Eymann aus Gönnheim (Landkreis Bad Dürkheim) und das Weingut R. v. Buhl aus Deidesheim.
Das Weingut Johann F. Ohler in Gimmeldingen, Slow Food-Pfalz Unterstützer seit 2016, hat beim diesjährigen Wettbewerb „Best of Riesling“, ausgelobt von dem Fachverlag Meininger Verlag
Slow Food Convivium Pfalz 
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