Kennengelernt am vorletzten Treffen der Mitglieder, erstmalig aber schon per eMail Kontakt gehabt vor einem Jahr und jetzt neuer Slow Food Pfalz – Unterstützer/Förderer: „Schönfeld – Die Tee-Gärtner“.
Das mediterrane Klima dieser hervorragenden Weinregion verleiht Kräutern ihren einzigartigen Geschmack und als Tee-Gärtner aus Leidenschaft pflegen und hegen Jessica Schönfeld und Christian Weiß liebevoll diese empfindlichen Pflanzen, ernten und verarbeiten ausnahmslos vor Ort.
Beide fördern so bewusst die hiesige Kulturlandschaft, tragen zur biologischen Artenvielfalt bei und versuchen auch der lokalen sozialen Verantwortung gerecht zu werden, indem z.B. auf den Feldern ausschließlich Menschen aus der Region eine Beschäftigung bieten.
Näher an Slow Food kann man gar nicht kommen!
Alle malerischen Kräuterfelder befinden sich in der sonnenverwöhnten Pfalz und damit in einer Region, in der die Mandeln blühen und wo man Tradition & Gastfreundlichkeit genießt, da fühlen sich auch Kräuter wohl.
Das scheint in Anbetracht gängiger Praxis kühn, doch ist es die logische Konsequenz fester Überzeugung, dass herausragende Qualität vor allem aus Passion, Handwerk und Liebe zum Detail entsteht.
Made with Love in Germany!
Kontakt:
Facebook: https://www.facebook.com/Schönfeld
Mail: genuss@schoenfeld-tee.de
Telefon: 06326 – 989 16 70
Anschrift:
Schönfeld – Die Tee-Gärtner
Inh. Christian Weiß
Mittelgasse 23
67152 Rupperstsberg
Slow Food Convivium Pfalz 
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