Slow Food Pfalz freut sich über zwei neue Unterstützer, die die Ziele von Slow Food teilen und sich unserer Gemeinschaft angeschlossen haben: Weingut Möckli /
Kategorie: Nachrichten
Nachrichten aus der Welt des Genusses
Online Veranstaltungen des CV Köln
Seid einiger Zeit arbeiten wir mit den Convivien Köln und Bonn zusammen und bewerben gegenseitig die Veranstaltungen. Da diese in Zeiten von Corona ja alle
Es geht auch ohne Alkohol: Traubensaftprobe mit dem Weingut Möckli
Bei diesem virtuellen Event per Zoom gibt es mal keinen Alkohol – also mal ein Event für die ganze Familie. Dieses Mal probieren wir Traubensäfte
Vorbereitung zur Mitgliederversammlung 2021
In diesem Frühjahr wollen wir wieder eine Mitgliederversammlung durchführen – je nach Corona Lage als Präsenz- oder Zoom-Veranstaltung. Das Gesetz schreibt vor, das wir alle
Rezept des Monats: gebackener CHicorèe | Topinamburpüree | HagebuttengelEE
Zum Start in das neue Jahr 2021, welches uns allen hoffentlich wieder etwas mehr Normalität bringt, teile ich mit euch ein überraschendes, vegetarisches Menü, welches
Rezept des Monats: Terrassenplätzchen
Und wieder haben wir ungewünscht jede Menge Zeit zum Kochen und Backen und Besinnen. Der erneute Lockdown zwingt uns zu Änderungen im Alltag und vielleicht
„Der Pfälzerwald rund ums Jahr“ mit Weingut Frank John
Am 7.12.20 um 17:50 und 18:30 strahlt Arte den Zweiteilers „Der Pfälzerwald rund ums Jahr“ aus. Mit dabei ist unser Unterstützer – das Weingut Hirschhorner
Höri-Bülle zu verkaufen
Für unseren Kochevent am 12.12.20 hat Martina Bauder es geschafft Höri-Bülle zu organisieren. Da aber nur ein „kleines“ 10kg Paket bestellt werden konnte, haben wir
Rezept des MoNats: Apfelküchlein mit Tonkabohnen-Espuma
Die Rheinpfalz hat mich besucht, und wir haben ein kurzes Video gedreht, in welchem gezeigt wird, wie einfach doch Apfelküchlein zu backen sind. Das möchte
Geplant: Sizilienreise im april 2021
Unsere Sizilienreise führt uns vom 19. – 24. April 2021 (5 Übernachtungen) in die Ätna Region nach Sizilien. Übernachten werden wir im Etna Hotel, eine
Die „Initiative Pfalz-Walnuss“ von der Wasgau Ölmühle in hauenstein.
Vom Öl bis zur Nudel: Die Initiative „Pfalz Walnuss“ schafft vor Ortnachhaltige Gaumenfreuden aus der Region – und sucht Unterstützer. Der Walnussbaum ist ein typischer
Jetzt erst richtig reif: Die Gelbmöstlerbirne wartet auf die Ernte. Neuer Termin: Freitag, 09.10. oder Samstag, 11.10.2020.
Schon lange wurde darüber gesprochen, dass es eigentlich zu schade ist, dass Obst vom Baum auf den Boden fällt und dort verdirbt. Eigentlich war als
