Wir feiern das 30-jährige Bestehen von Slow Food Deutschland – zusammen mit unseren Freunden des Conviviums Karlsruhe! Im Jahr 2022 wird Slow Food Deutschland 30
Kategorie: Genusserfahrungen
Kochrunde zum Winterausklang… 
…oder auch hin zum Frühling! Vom Norden in den Süden… …so lassen sich die Rezepte beschreiben, die wir am 26. Februar 2022 in der Kochrunde
Mit Quittenpower in den Herbst
Nach unserem Besuch im September beim Quittenprojekt Bergstraße (www.quittenprojekt-bergstrasse.de), wollten wir bei unserer ersten Kochrunde nach über eineinhalb Jahren, die dieses Mal in Speyer stattfand,
Genuss-Fahrradtour am 21.8.2021
Zum ersten Mal bei Slow Food Pfalz bieten wir eine geführte und genussreiche Fahrradtour für die Freunde des Radelns an. Die 50 km lange Tour führt
Es geht auch ohne Alkohol: Traubensaftprobe mit dem Weingut Möckli
Bei diesem virtuellen Event per Zoom gibt es mal keinen Alkohol – also mal ein Event für die ganze Familie. Dieses Mal probieren wir Traubensäfte
Online Event: Reisen dorthin, wo der Pfeffer wächst…
Im Februar bieten wir einen weiteren interessanten Online Termin (per ZOOM) an: Bei dem Geschmackserlebnis wird uns Frau Oehlen von oxclusivia mitnehmen auf eine kulinarische
Rezept des Monats: gebackener CHicorèe | Topinamburpüree | HagebuttengelEE
Zum Start in das neue Jahr 2021, welches uns allen hoffentlich wieder etwas mehr Normalität bringt, teile ich mit euch ein überraschendes, vegetarisches Menü, welches
Wurstseminar im März 2020
Simon Funck ist gebürtiger Hauensteiner und Metzgermeister. Neben seiner Tätigkeit beim Schlachthof Kieffer in Bad Bergzabern, bietet er neuerdings auch Wurstseminare für Privatpersonen an. Zusammen
Programm anlässlich des Pfalzbesuches des Convivium Düsseldorf im April/Mai 2018.
Zu diesem Programm werden voraussichtlich 12 – 14 Mitglieder aus Düsseldorf anreisen. Wir würden uns alle sehr freuen, wenn bei den einzelnen Veranstaltungen auch Mitglieder
Rückblick auf die SlowTravel an den Eiswoog bei Ramsen.
Die nun dritte SlowTravel in 2017 führte uns an den Eiswoog bei Ramsen. Ein Themenschwerpunkt war natürlich das Seehaus Forelle mit den abendlichen Menüs, das
Mehr als nur Bio und weg von Ideologien. Oder frei nach Heraklit „Sich wandelt ruht es aber“
Als ich vor 10 Jahren das erste Mal mit Sven Leiner und dem Thema Biodiversität im Weinbau in Berührung kam, war die Wandlung selbst
SlowTravel Pfalz in das Eisbachtal bei Ramsen, Abfischen am Eiswoog, Air Base Ramstein.
SlowTravel Pfalz & FreiZHeit, ab Freitag, 13. Oktober bis Sonntag, 15. Oktober 2017. Die Airbase in Ramstein, eine Tour durch Kaiserslautern als US-Militärstadt und das Abfischen
Slow Food Convivium Pfalz 
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