Simon Funck ist gebürtiger Hauensteiner und Metzgermeister. Neben seiner Tätigkeit beim Schlachthof Kieffer in Bad Bergzabern, bietet er neuerdings auch Wurstseminare für Privatpersonen an. Zusammen
Simon Funck ist gebürtiger Hauensteiner und Metzgermeister. Neben seiner Tätigkeit beim Schlachthof Kieffer in Bad Bergzabern, bietet er neuerdings auch Wurstseminare für Privatpersonen an. Zusammen
Ich habe die Zimmermanns in Wachenheim besucht und mich wieder an der Vielfalt der Früchte und Produkte ihres Apfelgutes erfolgt. Was dabei rausgekommen ist, könnt
Genussvoller Rückblick auf den letzten Kochabend der SF Pfalz-Kochrunde in 2019 mit immerhin 15 Mitglieder, davon 6, die sich im Vorfeld wunderbare Gerichte zum Thema
Dorfladen und Kolonialwaren Lambert, mit Rohmilch-Käsespezialitäten, Essen und Lebensmittel… Dahinter steht aber nicht nur der erfolgreiche Versuch, einen „Tante Emma-Laden“ aufzuziehen, also einen Dorfladen für
Im Januar 2020 ist es also wieder soweit: 6 Flaschen aus meiner Sammlung sind jetzt schon im Keller aufgereiht und unsere Weinfreunde, wie z. B.
Rosenseitling, Limonenseitling, Maitake und der Friseepilz waren nur vier einer Vielzahl dargebotener Pilze eines Odenwälder Biopilz-Züchters, der seine Produkte aktuell auf den Märkten der Umgebung
Schön war es und auch ein wenig anstrengend, die Führung am vergangenen Samstag. Treffpunkt war die Simultankirche St. Georg – die sogenannte „Alte Sankt Georgskirche“.
SlowTravel Pfalz 2020, die Sizilienreise mit den SF Unterstützer/Förderer Thomas Köster mit seinem Reisebüro „Dem Wein auf der Spur“. https://www.weinspuren.de/ Unsere Sizilienreise führt uns vom
Es ist gerade einmal gute 2 Jahre her, als sich Sabrina und Timo Keller entschlossen haben, die alte Turnhalle Hauensteins gegenüber dem Deutschen Schuhmuseum umzubauen.
zait Olivenöl ist Slow Food – Förderer/Unterstützer seit 2001 und feiert traditionell wieder Ende September, Anfang Oktober das Herbstfest, dieses Jahr im Weingut Gerhard Mäurer.
Beitragsfoto oben von Erich Joeckel Die Bundesvereinigung Lebenshilfe e. V.[3] ist ein im Jahr 1958 gegründeter gemeinnütziger Verein. Sie versteht sich als Selbsthilfevereinigung, Eltern-, Fach– und Trägerverband für Menschen mit insbesondere geistiger Behinderung und ihre Familien. Die Lebenshilfe Obere
Wie können Milch und Milcherzeugnisse „gut, sauber, fair“ erzeugt, verarbeitet und vertrieben werden? Mit dieser Frage setzte sich Slow Food zwei Jahre lang im Rahmen
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