Alle Fotos, auch oben: Schaumburger Nachrichten (SN) vom 24.09.2018. Wohl keiner hätte vor einem Jahr geahnt, als wir die ersten Gespräche führten mit den regionalen
Autor: thomasm01
Gute Nachrichten: Gaststätten & Restaurants sind wieder geöffnet und auch die Hotels dürfen Gäste wieder empfangen.
Bundesweit werden die Corona-Regeln für das Gastgewerbe gelockert und bundesweit gelten aber weiterhin die Abstandsregeln. In den Gasträumen müssen Stühle und Tische meist 1,5 Meter
Neu: Liste europäischer Lebensmittelhandwerker*inne
Die Online-Shopping-Karte hat mittlerweile längst die 1.000 Marke geknackt. Die Deutschlandkarte hat zum Ziel, kleine Unternehmen, Geschäfte und Restaurants in der Region zu unterstützen, damit
Rezept von Slow Food Pfalz-Mitglied Katrin Bunner nun auch auf der Seite von SF Deutschland veröffentlicht.
Katrin Bunner aus dem Netzwerk von Slow Food Pfalz hat Slow Food mit einem Rezept aus ihrem Blog bereichert. Ihr Rezept für Bärlauch-Feta-Schnecke findet man
Die Schweine – Agrarindustrialisierung kollabiert.
Die Schweinehaltung in den USA wird ausschließlich von riesigen Fleischkonzernen mit großem politischem Einfluss beherrscht und mit 45 Millionen erzeugten Schweinen im Jahr ist Iowa
Was Lobbyisten verhindert haben, hat Corona, fast surreal, geschafft.
Paris, 9. Dezember 1989 – Das Manifest von Slow Food wurde in Paris nach der Gründung von Slow Food International verkündet: Die Industriegesellschaft hat
