25 Jahre Slow Food Deutschland – GUT – SAUBER – FAIR – Drei Worte, die knapp und präzise die Slow Food Philosophie zusammenfassen. Carlo Petrini hat
25 Jahre Slow Food Deutschland – GUT – SAUBER – FAIR – Drei Worte, die knapp und präzise die Slow Food Philosophie zusammenfassen. Carlo Petrini hat
Früher haben wir gerne berichtet und das auch noch im Stundentakt, wie denn unsere Rundfahrten und SlowTouren waren. Bis wir festgestellt haben, dass Profis unsere
SF Pfalz feiert am 21.10.2017 im Mischelchen Hof in der Neustadter Innenstadt den Geburtstag von SF Deutschland. Alle (bisher) 34 Mitglieder bringen etwas selbst gekochtes,
Ein sehr schönes Kompliment und eine Bestätigung, dass wir alles richtig gemacht haben. Unter der Rubrik „Weine aus Italien“ wird ganz kurz die Geschichte der
Unter dem Motto „25 Jahre dem guten Geschmack auf der Spur“ veranstaltet Slow Food Pfalz am 21.10.17 das Vereinsjubiläum im Michel ́scher Hof in Neustadt/Weinstr.
Mit der Vinothek-Weinstube Fuxbau aus Hambach sind es nun 56 Förderer/Unterstützer, die hier in der Pfalz nun Slow Food Deutschland angehören. Und mit 22 neuen
Als ich vor 10 Jahren das erste Mal mit Sven Leiner und dem Thema Biodiversität im Weinbau in Berührung kam, war die Wandlung selbst
50 Jahre Lebenshilfe Obere Saar und 30 Jahre Bioland. Am diesjährigen Erntedank- und Hoffest auf dem Wintringer Hof, mit einem Erntedankgottesdienst und, wie immer, auch
Weinraritätenprobe am 18.11.2017, es sind jetzt schon 17 Weine eingereicht worden von den Teilnehmern, Mitstreiter werden aber immer noch gesucht…zuletzt kam eine Magnum Château Belgrave
Am 18. August startete die Kochrunde in den neuen Räumlichkeiten in Neustadt/ Haardt, im Mandelring 125 . (Bei dem Vortreffen am 09.06. war diese Kochrunde schon
Neue Themenreihe bei Slow Food Pfalz, hierbei geht es zu den Wurzeln des guten Geschmacks und der Wiederentdeckung der Langsamkeit, der die urprüngliche Zubereitung und
Mit dem Thema “Mediterane Küche” legen wir mit der ersten und jetzt schon ausgebuchten Kochrunde los. Das Kochthema wurde in einer am 09.06. stattgefunden “Kochvorrundengespräch
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