Was isst man im Winter, wenn die Natur nur eingeschränkt Frisches bereithält? Wurzelgemüse oder Kohl steht da bei den bewussten Genießern auf dem Speiseplan. Ich
Der zweite SF Pfalz – Förderer/Unterstützer in 2018: Das Weingut Jean Buscher in Bechtheim.
Heute in der Frühe ging gegen 08:00 Uhr ins Rheinhessische, um die Familie Buscher und den Betrieb näher kennen zu lernen. Heute Abend haben wir
Das Jahr fängt gut an: Ein erster Förderer/Unterstützer in 2018 ist nun mit dem Weingut Petri dabei.
Mit dem Weingut Petri aus Herxheim am Berg besteht seit Jahren ein freundschaftliches Verhältnis und nun ist Maximilian Petri den Schritt zum Förderer/Unterstützer von Slow
Neue Genusskarte in unserem Blog
Da ich jetzt Urlaub habe und die Muße mal wieder an dem Blog zu arbeiten gibts seid heute die neue „Genusskarte“ von SF Pfalz. Einfach
Rezept des Monats Dez 17: Gepökeltes Schweinekinn mit Egerling-Meerrettich-Apfelkruste, Kartoffel-Apfelstampf, gebratenen Egerlingen, Apfelkugeln und Apfelbalsamico-Soße, Walnuss-Pilz-Sprinkle
Am Ende des Jahres ist zeit für Besonderes. Dass wir Tiere komplett verarbeiten sollten, ist uns Slowfoodies sehr vertraut. Ein interessanter Teil, welcher bisher meist
Halbjahresprogramm 2018, die ersten 6 Termine in den Monaten Januar bis März stehen auf der Homepage!
Liebe Mitglieder und Freunde des Slow Food Convivium Pfalz Viele Menschen verstehen unter Lebensqualität gutes Brot, einen würzigen Käse oder beizeiten ein Stück Wurst oder
Weihnachtsgrüße vom Team Slow Food Pfalz.
Liebe Mitglieder und Freunde vom Slow Food Convivium Pfalz, Weihnachten und das bevorstehende Jahresende veranlassen zum Rückblick und geben Gelegenheit Dank zu sagen für all
Die ersten Fotos von der Slow Food Party mit 52 Teilnehmern am vergangenen Freitag.
In der Räumen der TKS Neustadt/Weinstr. und zeitgleich am Kunigundenmarkt war die SF Party wieder die zahlenmäßig größte Veranstaltung im Jahr 2017…hier die ersten Fotos.
Slow Food Pfalz mit Mitgliederzuwachs in allen Bereichen.
Mit 7 neuen Förderer/Unterstützer (Produzenten/Betriebe) und 35 neuen Mitglieder (Personen) in 2017 sind wir von SF Pfalz überzeugt: Unsere Ausrichtung stimmt. Slow Food Pfalz, Aktuelle
Erster Platz für den 2015er von Frank John, einem Urgestein der Slow Food Bewegung.
Beim Finale des siebten FOCUS-Weinwettbewerbs in Berlin kürte eine hochkarätige Jury die Sieger. Gut 20 Experten waren angetreten, um die besten Weine Deutschlands zu küren.
Zum Wochenende und zur Reiseinstimmung: Kulinarisches aus Israel
Liebe Reisende nach Israel und zu Slow Food, Ihnen, die Sie sich schon angemeldet haben und Ihnen, deren Buchung noch fehlt, möchte ich im wahrsten
Programm anlässlich des Pfalzbesuches des Convivium Düsseldorf im April/Mai 2018.
Zu diesem Programm werden voraussichtlich 12 – 14 Mitglieder aus Düsseldorf anreisen. Wir würden uns alle sehr freuen, wenn bei den einzelnen Veranstaltungen auch Mitglieder
