Vielfältig wie das Land ist die israelische Küche. Ost- und westjüdische Rezepte, arabische Einflüsse, rituelle Speisen, das sonnige Wetter und das Terroir von Wüste bis
Pfälzer Naschmarkt
Das älteste Weingut der Pfalz mit seinem einzigartigen Ambiente, der Herrenhof im Neustadter Ortsteil Mußbach an der Weinstraße, beherbergt über 3 Tage den Pfälzer Naschmarkt.
Neuer Slow Food Pfalz Unterstützer: Das Bioland – Weingut Galler aus Kirchheim ist nun auch in den Reihen Slow Food.
Als Nummer 55 ist nun ein weiteres Weingut in den Reihen der Unterstützer von Slow Food aufgenommen worden. Nach einer Betriebsbesichtigung, interessanten Gesprächen mit vielen
Neue Slow Food Pfalz – Kochrunden auf der Haardt
Bekannt sind uns die beiden Slow Food-Anhänger Anke Maxein und Thomas Fischer mit Ihrem Cafe Mandelring seit 2010, auch hatten wir damals schon das Angebot,
SlowTravel Pfalz in das Eisbachtal bei Ramsen, Abfischen am Eiswoog, Air Base Ramstein.
SlowTravel Pfalz & FreiZHeit, ab Freitag, 13. Oktober bis Sonntag, 15. Oktober 2017. Die Airbase in Ramstein, eine Tour durch Kaiserslautern als US-Militärstadt und das Abfischen
Vorrundengespräch Slow Food Pfalz, Kochen mit Martina Bauder.
Am 09.06.2017 trafen sich Mitglieder von Slow Food Pfalz, um über die zukünftigen Kochrunden zu sprechen, bzw, zu planen und auch, um die Leiterin der
Neue Kochrunden mit Martina Bauder, die Vorgespräche dazu am 09.06.2017 in der Weinstr. 157
Absolut verwöhnt, und das auch noch jahrelang, wurden wir Mitglieder der regionalen Gruppe von SF Pfalz von der nun schon überregional bekannten Katrin Bunner, oben
Rezept des Monats Mai 2017: Kohlrabi-Lasagne mit einer Paste von geräucherter Forelle und Meerrettich
Der Sommer steht vor der Tür. Die deutschen Grills nehmen wieder mit Regelmäßigkeit ihre Arbeit auf, und wir genießen den kulinarischen Spätfrühling. Aber neben dem
SF Förderer/Unterstützer, die Schneckenfarm in Asselheim, Sonntag, 25.05.2017, 10 Jahre Schneckenfarm.
Zehn Jahre Weinbergschneckenfarm in Asselheim: Mit einem Jubiläumsbrunch feiert der Slow Food Unterstützer/Förderer am 25. Juni im Hotel den Geburtstag. 3.000 m2 umfasst das Gelände der
„Bauer unser“, ein Dokufilm, am 31.05.2017, 18:30 Uhr im Roxykino in Neustadt/W.
BAUER UNSER Bauer unser ist ein österreichischer Dokumentarfilm, der verschiedene Mechanismen einer zunehmend industrialisierten Landwirtschaft im heutigen Europa thematisiert. Anhand von Porträts mehrerer bäuerlicher Betriebe und
Slow Food – mal anders
Manchmal findet man Slow Food dort, wo man es nicht erwartet. Per Zufall haben wir mitbekommen, das die Street Food Tour Station in Landau macht.
Neues Format Newsletter
Nach einigem „Rumprobieren“ im April haben wir uns entschlossen den monatlichen Newsletter auf eine neue professionelle und sichere Plattform umzustellen. Dies ermöglicht uns den Newsletter
