Im ersten Monat des Jahres teile ich mit euch in diesem Jahr ein schnelles Gericht für alle Tage, und zwar mit Zutaten, die man meistens vorrätig hat und mit Dijonnaise, (m)einer Zufallsentdeckung aus dem Senfregal. Der Salat ist prima vorzubereiten und eignet sich sowohl als Mittagssnack im Homeoffice sowie auch als Vorspeise für ein rustikales Menü. Es darf ja manchmal auch ganz einfach sein. Lust zum Nachkochen? Dann folgt hier der Link zum Rezept:
https://www.katrinkocht.de/post/m-ein-russischer-salat
Ich wünsche allen ein gesundes, kulinarisches und nachhaltiges 2022! Beste Grüße, Eure Katrin Bunner
Slow Food Convivium Pfalz 
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