Hallo, liebe Slowfoodies,
zur Zeit reifen an Sträuchern und Bäumchen jeder Menge bunte Beeren. Daher habe ich -selbst ernannter Beerenfreak- mir für diesen Monat ein Dessert ausgewählt, welches ich gern mit euch teilen möchte. Ob ihr es als Dessert oder zum Kaffee reicht, ist euch überlassen. Es passt jedenfalls großartig zur aktuellen Wetterlage :-). Und wie immer findet ihr das Rezept auf meinem Blog:
https://www.katrinkocht.de/post/beerenmousse-das-fruchtig-leichte-sommerdessert
Ich wünsche euch einen guten Appetit. Eure Katrin Bunner
Slow Food Convivium Pfalz 