Liebe Slowfoodies, auf unserem Speyerer Wochenmarkt habe ich kürzlich die ersten Poveraden (Miniartischocken) und frische Morcheln erstanden. Mein Genießerherz schlug Purzelbäume. Kombiniert mit Kotelett vom Rhönschaf, Drillingen und einer schnellen Aioli hatten wir ein traumhaftes Wochenend-Abendessen. Wie es gemacht wird, findet ihr auf meinem Blog: katrinkocht.de/blog .Viel Spaß beim Nachkochen und Schnabulieren wünscht euch eure Katrin Bunner
Slow Food Convivium Pfalz 
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