Wie schon im Frühjahr angekündigt, bietet im September unser Genussführer Restaurant „Weingut Eymann“ in Gönnheim ein 30 Jahre Slow Food Deutschland Menü an. Menü: Bunter
Kategorie: Nachrichten
Nachrichten aus der Welt des Genusses
Rezept des Monats: Brokkolisalat mit Feigen, Walnüssen und Joghurt
Jetzt, wo die saftigen Feigen reifen und die Abende immer noch warm sind, ist ein Salat genau das richtige. Ich habe kurz gegarten Brokkoli mit
Rezept des Monats: Frozen Rosè mit Brombeeren
Seit Wochen ist es heiß, mehr als heiß, und so schnell zeichnet sich auch kein Änderung der Großwetterlage ab. Und auch die Küche bleibt eher
Kulinarische Vielfalt – gut.sauber.fair – auf dem 1. Slow Food Markt in Weinheim/Bergstraße
Im schönen Weinheim, auf der Mittleren Hauptstraße, veranstalten Slow Food Rhein-Neckar und Slow Food Pfalz am 10 und 11. September mit großer Unterstützung von Stadt
2. Donnersberger Genussmarkt
Nach dem riesigen Erfolg des 1. Donnersberger Genussmarktes 2019 wird es Ende August 2022 die 2. Auflage geben. Auf dem gesamten Gelände des Weingutes Bremer
30 Jahre Slow Food Deutschland Weinpaket der Zeitschrift „VielPfalz“
In der Zeitschrift „VielPfalz“ (3/22), die seit gestern im Handel ist, wird über den Geburtstag von Slow Food Deutschland und über unser Convivium Slow Food
Auf Schatzsuche mit Tasty Wine Tours
Unsere circa fünfstündige Tour begann am unteren Ende der Theresienstraße in Rhodt unter der Rietburg und zwar bei der Hausnummer 1. Unter den Teilnehmern war
30 Jahre Slow Food Deutschland Menü
Am 11. Juni feiern wir 30 Jahre Slow Food Deutschland mit unseren Freunden von Slow Food Karlsruhe. In Zusammenarbeit mit einigen unserer Genussführer-Restaurants bieten diese
Kräuterwanderungen mit Antje Niehörster
Am 24. April und 22. Mai 2022 bietet Antje Niehörster wieder jeweils eine Wildkräuterführung an (siehe https://www.niehoerster-gourmet.de/termine-kr%C3%A4uterf%C3%BChrungen/) Für alle Termine gilt:Beginn immer um 10:00 Uhr,
Interview mit dem SF Pfalz Unterstützer Thomas Köster „Dem Wein auf der Spur“
Wir besuchten Thomas Köster in Worms um zu ihm zum 15jährigen Firmenjubiläum zu gratulieren und ihm sehr herzlich für seine nun 11jährige Unterstützung unseres Convivium`s
Samenfestes Saatgut von Freie Saaten e.V.
Nachdem auch dieses Jahr wieder die Saatgut- und Pflanzenmärkte im Frühjahr ausfallen, bietet der Verein Freie Saaten e.V. erneut einen Versand von samenfestem Saatgut an.
Rezept des Monats: Pfälzer Frühlingsrollen
So kurz vor Jahresschluss habe ich noch ein sehr schönes Rezept für einen Snack für die Silvesterfeier, nämlich Frühlingsrollen aus fast nur Pfälzer Zutaten. Gefüllt
Slow Food Convivium Pfalz 
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