In Zeiten von Corona müssen wir bei SF Pfalz neue Wege finden wie wir Veranstaltungen durchführen können, da keiner heute sagen kann, wann wir wieder
Autor: rhonsberg
Rückschau: Videovortrag von Michael König, Bürgerstiftung Lebensraum bei Slow Food Pfalz am 13.5.2020
Vielen Dank, lieber Michael, für diesen motivierenden Vortrag! Ich glaube, wir alle haben viel gelernt und wir wünschen der jungen Stiftung (2018) vielen Spenden und
Für schlechtes Wetter: Filme für „Slowfoodies“
Tomorrow- Die Welt ist voller Lösungen Neulich haben wir uns diesen tollen Dokumentationsfilm angesehen. Auslöser für den Film war die Frage der Autorin, in welcher
Webinar mit Michael König
Online-Vortrag/Videokonferenz/Webinar: Stiftung Lebensraum startet Humuszertifikate in Rheinland-Pfalz von Michael König am 13.5. um 19:00 Uhr. „Dank“ der Corona-Krise gehören für einige von uns Videokonferenzen zum Alltag… Wir von Slow
Gutscheine kaufen: Hilfe für Genussführer Restaurants
Auch wenn nächste Woche die Gastronomie wieder öffnen kann, sind die Probleme nicht verschwunden – die Einnahmen fehlen und ein Schnitzel was nicht verkauft wurde
Gasthof „Zum Karpfen“ mit Abholservice
Auch unser Genussführer Restaurant „zum Karpfen“ in Neupotz bietet jetzt einen Abhol-Service für Klassiker aus der „Karpfenküche“ an. Es gibt u.a. Spargelsuppe, Cordon Bleu oder
Genussführer Restaurant kocht für Helden
Unter dem „Tag“ #kochenfuerhelden haben sich Restaurants in Deutschland zusammen gefunden, die die waren Helden dieser Tage mit kostenlosen Mahlzeiten versorgen. Auch Katja und Marco
Wurstseminar im März 2020
Simon Funck ist gebürtiger Hauensteiner und Metzgermeister. Neben seiner Tätigkeit beim Schlachthof Kieffer in Bad Bergzabern, bietet er neuerdings auch Wurstseminare für Privatpersonen an. Zusammen
Vorbereitung SF Pfalz Mitgliederversammlung
Dieses Jahr wird voraussichtlich am 9. November wieder eine offizielle Mitgliederversammlung von Slow Food Pfalz stattfinden. Wir brauchen Eure Unterstützung zur Vorbereitung der Versammlung.
Neue Restaurants im Genussführer
Gestern fand die Übergabe der Urkunde für das Weinhaus Fritz Walter in Niederhorbach statt – eines der fünf neuen Restaurants des Conviviums Pfalz im Genussführer
TafelTour, die Zehnte: „Ausflug ins Hessische Ried“
Marlis Jonas veranstaltet wieder eine der beliebten Tafeltouren. Diesmal gehts am 22.09.2018 ins „Hessische Ried“. Details zur Veranstaltung und Anmeldung finden sich hier.
Rückblick: Kochrunde am 7.4.2018
Wieder ein schöner Kochrundenabend im Mandelring 126! Unter dem Motto Kindheitserinnerungen/ Heimatküche gab es eine an Feiertagen zubereitete Zander- Lachsterrine mit einer Sauerampfer-Joghurtsauce auf Hollandaise
