Unsere Sizilienreise führt uns vom 19. – 24. April 2021 (5 Übernachtungen) in die Ätna Region nach Sizilien. Übernachten werden wir im Etna Hotel, eine

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Tief bestürzt sind wir alle über die Nachricht vom Tod unserer langjährigen Vorsitzenden von Slow Food Deutschland, Dr. Ursula Hudson. Viele von uns verbindet mit
Es gibt ein paar kleinere Änderungen in unserem Blog: Genusskarte entfälltUnsere alte „Genusskarte“ ist jetzt nicht mehr online. Seit kurzem zeigt die Karte auf den
Am Samstag, dem 27. Juni fand die erste „Online Weinprobe“ von Slow Food Pfalz statt – und sie war ein voller Erfolg. Die Mühen der
In Zeiten von Corona müssen wir bei SF Pfalz neue Wege finden wie wir Veranstaltungen durchführen können, da keiner heute sagen kann, wann wir wieder
Vielen Dank, lieber Michael, für diesen motivierenden Vortrag! Ich glaube, wir alle haben viel gelernt und wir wünschen der jungen Stiftung (2018) vielen Spenden und
Tomorrow- Die Welt ist voller Lösungen Neulich haben wir uns diesen tollen Dokumentationsfilm angesehen. Auslöser für den Film war die Frage der Autorin, in welcher
Online-Vortrag/Videokonferenz/Webinar: Stiftung Lebensraum startet Humuszertifikate in Rheinland-Pfalz von Michael König am 13.5. um 19:00 Uhr. „Dank“ der Corona-Krise gehören für einige von uns Videokonferenzen zum Alltag… Wir von Slow
Auch wenn nächste Woche die Gastronomie wieder öffnen kann, sind die Probleme nicht verschwunden – die Einnahmen fehlen und ein Schnitzel was nicht verkauft wurde
Auch unser Genussführer Restaurant „zum Karpfen“ in Neupotz bietet jetzt einen Abhol-Service für Klassiker aus der „Karpfenküche“ an. Es gibt u.a. Spargelsuppe, Cordon Bleu oder
Unter dem „Tag“ #kochenfuerhelden haben sich Restaurants in Deutschland zusammen gefunden, die die waren Helden dieser Tage mit kostenlosen Mahlzeiten versorgen. Auch Katja und Marco
Simon Funck ist gebürtiger Hauensteiner und Metzgermeister. Neben seiner Tätigkeit beim Schlachthof Kieffer in Bad Bergzabern, bietet er neuerdings auch Wurstseminare für Privatpersonen an. Zusammen