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Genussführer Restaurant kocht für Helden

01/04/2020 rhonsberg

Unter dem „Tag“ #kochenfuerhelden haben sich Restaurants in Deutschland zusammen gefunden, die die waren Helden dieser Tage mit kostenlosen Mahlzeiten versorgen. Auch Katja und Marco

Wurstseminar im März 2020

08/11/2019 rhonsberg

Simon Funck ist gebürtiger Hauensteiner und Metzgermeister. Neben seiner Tätigkeit beim Schlachthof Kieffer in Bad Bergzabern, bietet er neuerdings auch Wurstseminare für Privatpersonen an. Zusammen

Vorbereitung SF Pfalz Mitgliederversammlung

12/05/2019 rhonsberg

Dieses Jahr wird voraussichtlich am 9. November wieder eine offizielle Mitgliederversammlung von Slow Food Pfalz stattfinden. Wir brauchen Eure Unterstützung zur Vorbereitung der Versammlung.

Neue Restaurants im Genussführer

24/11/2018 rhonsberg

Gestern fand die Übergabe der Urkunde für das Weinhaus Fritz Walter in Niederhorbach statt – eines der fünf neuen Restaurants des Conviviums Pfalz im Genussführer

TafelTour, die Zehnte: „Ausflug ins Hessische Ried“

11/08/2018 rhonsberg

Marlis Jonas veranstaltet wieder eine der beliebten Tafeltouren. Diesmal gehts am 22.09.2018 ins „Hessische Ried“. Details zur Veranstaltung und Anmeldung finden sich hier.

Rückblick: Kochrunde am 7.4.2018

20/04/2018 rhonsberg

Wieder ein schöner Kochrundenabend im Mandelring 126! Unter dem Motto Kindheitserinnerungen/ Heimatküche gab es eine an Feiertagen zubereitete Zander- Lachsterrine mit einer Sauerampfer-Joghurtsauce auf Hollandaise

Neue Genusskarte in unserem Blog

23/12/2017 rhonsberg

Da ich jetzt Urlaub habe und die Muße mal wieder an dem Blog zu arbeiten gibts seid heute die neue „Genusskarte“ von SF Pfalz. Einfach

Rezepte von der 25 Jahre Feier

19/11/2017 rhonsberg

Wir wurden mehrfach auf das Rezept der Linsensuppe angesprochen. Hier Links zu ein paar Rezepten von Gerichten die zur 25 Jahre SF Feier des Conviviums

Pfälzer Genussführer Restaurant im Fernsehen

25/08/2017 rhonsberg

Durch den Slow Food Genussführer ist das Fernsehen auf den Jägerhof in Birkenhördt aufmerksam geworden. Nun wird am 9. September die Sendung „Stadt, Land, Lecker“

Rückblick TafelTour, die Neunte: „Rund um Ramsen“

15/08/2017 rhonsberg

Am Samstag, 5. August, nahmen 20 Slowfoodies an einer abwechslungsreichen Wanderung – da machte das Wetter keine Ausnahme – durch Wald und Flur in der

Pfälzer Naschmarkt

14/06/2017 rhonsberg

Das älteste Weingut der Pfalz mit seinem einzigartigen Ambiente, der Herrenhof im Neustadter Ortsteil Mußbach an der Weinstraße, beherbergt über 3 Tage den Pfälzer Naschmarkt.