Noch gibt es ihn, den Spitzkohl oder Spitzkabis, wie ihn die Schweizer nennen, aber auch der Grill raucht schon…. Hier kommt ein Rezept, halb Winter, halb Frühling, das für die Alltagsküche geeignet ist..
https://www.katrinkocht.de/blog/
Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht euch eure
Katrin Bunner
Slow Food Convivium Pfalz 
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