Neuer Unterstützer: Weingut lichti & astroh

23/01/2023 rhonsberg Nachrichten Kommentare deaktiviert

Das Weingut lichti & astroh (Freya Lichti & Alexander Strohschneider) ist ein kleines Pfälzer Weingut, das sich gerade noch in der Gründungsphase befindet. Sie arbeiten nach biologischen Richtlinien (noch in Umstellung) und haben ausschließlich durchgegorene Weine im Sortiment. Die Weine sind alle spontan vergoren, unfiltriert und nur gering geschwefelt – sozusagen ‚low-intervention‘-Weine. Der Weinberg und die Rebsorte sollen zum Ausdruck kommen, möglichst pur und authentisch. Die Weißweine laufen bei licht&astroh unter Landwein, wegen einer möglichen leichten Trübung. Daher darf keine Weinlage auf dem Etikett genannt werden und es gibt nur einen kleinen Hinweis: z.B. [s] für Steinbuckel. Die Rotweine sind als Qualitätsweine deklariert, dann gegebenenfalls mit Lagenbezeichnung. Die meisten Weinberge befinden sich bisher in und rund um Laumersheim, da dort Freyas elterlicher Betrieb, das Weingut Lichti, ansässig ist. Seit 2022 konnten Sie eigene Weinberge mit alten, nicht flurbereinigten Parzellen auf Kalkfels in Leistadt (Bad Dürkheim) pachten. Auf 6 Hektar bearbeiten Sie Riesling, Spätburgunder und Chardonnay ökologisch, im nächsten Schritt biodynamisch. Seit Sommer ist das Weingut auch Mitglied bei Ecovin, ein Bundesverband für ökologisch wirtschaftende Weingüter in Deutschland. Unser Weingut findet man in Herxheim am Berg, in einem alten Gutshof von 1755, wo es möglich ist in alten tiefen Gewölbekellern Weine mehrere Jahre in Holzfässern reifen zu lassen. Freya Lichti & Alexander Strohschneider freuen sich, Sie im Weingut willkommen zu heißen.