Noch immer sind die meisten von uns beruflich mehr von zuhause aktiv als in den Büros dieses Landes. Daher möchte ich gern eine Lunchidee mit euch teilen, deren Bestandteile weitestgehend am Vortag vorbereitet und am Mittag zwischen 2 Meetings in kurzer Zeit zusammengebaut werden können.
Aber auch als Abendessen macht diese Salatschüssel ein bella figura. Probiert es einfach mal aus, hier kommt der Link zum Rezept:
https://www.katrinkocht.de/post/veggie-homeoffice-bowl
Ich wünsche euch einen schönen Sommer und guten Appetit ! Eure Katrin Bunner
Slow Food Convivium Pfalz 
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