Wenige Dinge auf unserer Erde sind so kostbar und lebensnotwendig wie Samen. Verehrt und geschätzt seit Beginn der Menschheit, sind sie die Quelle allen Lebens.
Monat: Februar 2019
Vom 25. bis 28. April öffnet die außergewöhnliche Slow Food – Genussmesse in Stuttgart ihre Tore.
Gute, saubere und faire Lebensmittel auf dem „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ / Neu: „Treffpunkt Geschmack“ Vom 25. bis 28. April
11. Weinprobe in der Weinstraße 157 am 16.03.2019, 20.00 Uhr.
Am 16. März 2019 findet nun die Magnum-Weinprobe in Hambach statt, denn per doodle wurde dieser neue Termin von vielen Teilnehmern als der bessere ausgelobt…
Die „Glanrindwochen“ von unserem Nachbarconvivium Donnersberger Land-Glantal.
Vom 9.3. -24.3.2019 finden die 12. Donnersberger Glanrindwochen statt. In insgesamt 9 teilnehmenden Restaurants im Donnersbergkreis, Rheinhessen,Mainz und Glantal werden innerhalb dieser 14 Tage Gerichte
Aktuelle Liste der Förderer/Unterstützer von Slow Food Pfalz.
Die von Slow Food Pfalz aufgelisteten Produzenten, Gastronomen, Händler & Agenturen sind durch ihre Produkte und durch ihr konsequentes Eintreten für Qualität aus der Region,
Rezept des Monats: Chips – Das Schönste, was ein Grünkohl werden kann
Grünkohl kennt man gemeinhin mit Pinkel, Grütz- oder fetter Mettwurst und er wird meist so lange gegart, bis er nahezu braun ist. Viele lieben ihn,
