Wenige Dinge auf unserer Erde sind so kostbar und lebensnotwendig wie Samen. Verehrt und geschätzt seit Beginn der Menschheit, sind sie die Quelle allen Lebens.
Monat: Februar 2019
Vom 25. bis 28. April öffnet die außergewöhnliche Slow Food – Genussmesse in Stuttgart ihre Tore.
Gute, saubere und faire Lebensmittel auf dem „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“ / Neu: „Treffpunkt Geschmack“ Vom 25. bis 28. April
11. Weinprobe in der Weinstraße 157 am 16.03.2019, 20.00 Uhr.
Am 16. März 2019 findet nun die Magnum-Weinprobe in Hambach statt, denn per doodle wurde dieser neue Termin von vielen Teilnehmern als der bessere ausgelobt…
Die „Glanrindwochen“ von unserem Nachbarconvivium Donnersberger Land-Glantal.
Vom 9.3. -24.3.2019 finden die 12. Donnersberger Glanrindwochen statt. In insgesamt 9 teilnehmenden Restaurants im Donnersbergkreis, Rheinhessen,Mainz und Glantal werden innerhalb dieser 14 Tage Gerichte
Aktuelle Liste der Förderer/Unterstützer von Slow Food Pfalz.
Die von Slow Food Pfalz aufgelisteten Produzenten, Gastronomen, Händler & Agenturen sind durch ihre Produkte und durch ihr konsequentes Eintreten für Qualität aus der Region,
Rezept des Monats: Chips – Das Schönste, was ein Grünkohl werden kann
Grünkohl kennt man gemeinhin mit Pinkel, Grütz- oder fetter Mettwurst und er wird meist so lange gegart, bis er nahezu braun ist. Viele lieben ihn,
Sizilienreise 2019 von „Dem Wein auf der Spur“ und 2020, dann auch unter der Mitwirkung von Slow Food Pfalz.
Slow Food Förderer Thomas Köster mit seinem Reisebüro „Dem Wein auf der Spur“ aus Worms sucht noch einige Mitreisende nach Sizilien im April 2019. Die
