Toms Näschtl ist der neueste Zugang bei den Pfälzer Genussführer Restaurants, letzten Freitag übergab Ralf Honsberg die Urkunde an das Ehepaar Brosch.
Das Gasthaus „Toms Näschtl“ in Landau, benannt nach dem Karikaturisten Thomas Nast, bietet eine gemütliche Atmosphäre und eine vielfältige Küche von Rebecca und Simon Brosch. Das alle drei Wochen wechselnde Speiseangebot umfasst kreative Gerichte wie Röstmöhre mit Sesam, gegrillte Aubergine, veganen Gemüsepfannkuchen und geschmorten Bug vom Queichtalrind. Der Service wird vom sympathischen Ehepaar und Manuel Böttcher geleitet. Die Desserts, darunter Amaretto-Mohn-Pannacotta und Erdnuss-Cookie, sind besonders empfehlenswert.
Slow Food Convivium Pfalz 