Glandrindgulaschessen unter Apfelbäumen am 9. Mai Die Bannmühle im Glantal ist seit 25 Jahren ein Biolandhof mit Obstanbau, Kelterei und Erhaltungszucht des heimischen Glanrindes, einem
Kategorie: Nachrichten
Nachrichten aus der Welt des Genusses
Backen im historischen Holzbackofen im Alten Sägewerk Mittelmühle
Brot und Kuchen mit Bäckermeister Wolfgang am 29. März 2025 Samstag, 11 Uhr. Es ist kalt. Dabei lockte Donnerstag und Freitag der Frühling. Aber egal,
Wertschätzende Slow Wein Probe
Wertschätzende Weinprobe mit dem Weingut Eymann – seit letztem Jahr Slow Wein zertifiziert. Im Preis enthalten: Eine umfangreiche Auswahl an Pfälzer Spezialitäten aus der Burgküche
Rückblick 12. TafelTour Altrhein
Bei dieser TafelTour mit dem Thema „Rheinauen, Rhein und Altrhein, Tulla, Tonund Tongruben“ starteten einige Mitglieder schon gegen 09.00 Uhr ab dem Bhf.Neustadt und weiter
„Yobsti“ – was isn das?
Yobsti – Regiomat in groß!
Ganerben Genusswanderung mit Weinverkostung
Am Samstag, den 20.07.2024 hatten wir eine sehr schöne Wanderung auf dem Ganerbenweg (Premiumwanderweg). Wir machten eine kurze Rast an der Weisenheimer Hütte am Ungeheuersee
Neuer Unterstützer: JouJou in Bad Dürkheim
Seit kurzem ist das Bio-zertifizierte Restaurant, Backmanufaktur und Hofladen „JouJou“ Unterstützer bei Slow Food Pfalz – wir freuen uns sehr Hr. Zimmerhakl und das ganze
Hof mit Zukunft: Aktivismus trifft Landwirtschaft
Austausch-Wochenende 13.–16. Juni Gerade ist viel Bewegung in der Landwirtschaft: europaweite Proteste und ein drohender Rollback der Agrarpolitik… Das „Wir haben es satt!“-Bündnis ermöglicht Menschen
1. Biodynamic Wine Fair in Mainz
Ende April ist es soweit: Die erste Biodynamische Weinmesse im Alten Postlager in Mainz öffnet ihre Türen und wird der Treffpunkt für Weinexperten, Winzerinnen und
Musikantenbuckel die 2te – das Lichterfest am 22. Juni
Das 2te Slow Food Picknick auf dem Musikantenbuckel – ein Lichterfest mit Cocktailbar und vielen mitgebrachten Leckereien.
Toms Näschtl im Genussführer
Toms Näschtl ist der neueste Zugang bei den Pfälzer Genussführer Restaurants, letzten Freitag übergab Ralf Honsberg die Urkunde an das Ehepaar Brosch. Das Gasthaus „Toms
Donnersberger Glanrindwochen
Das Glanrind ist eine traditionelle Hausrindrasse, die vorwiegend in Rheinland-Pfalz (Donnersberg und Glantal) beheimatet ist. Nachdem die Glanrindrasse durch geänderteAnforderungen fast ausgestorben war, hat sich
Slow Food Convivium Pfalz 
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