Mein Mai-Rezept liefert euch eine Idee, was man Tolles aus altem Roggenbrot zaubern kann. Dieses wird nämlich geschreddert, mit wenigen Zutaten vermengt und als Boden für eine Gemüsetarte verwendet.
Da es nicht nur eine vollwertige Abendmahlzeit darstellt, sondern auch eine ideale Ergänzung auf dem Grillbüffet ist, passt es wie die Faust auf`s Auge in den Wonnemonat. Ich wünsche euch allen einen guten Appetit! Wie immer findet ihr das detaillierte Rezept auf meiner Website: https://www.katrinkocht.de/post/pilz-zucchinitarte-auf-roggenbrotboden Eure Katrin Bunner
Slow Food Convivium Pfalz 
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