Neuer Unterstützer: JouJou in Bad Dürkheim

Seit kurzem ist das Bio-zertifizierte Restaurant, Backmanufaktur und Hofladen „JouJou“ Unterstützer bei Slow Food Pfalz – wir freuen uns sehr Hr. Zimmerhakl und das ganze Team in unserer kulinarischen Gemeinschaft begrüßen zu können.

Hier eine Selbstdarstellung vom JouJou – (spricht man „SchuSchu“) und ein paar Impressionen der Location.

Auf Entdeckungsreise durch vollmundigen Genuss im Joujou in Bad Dürkheim (Leistadt)

Mit unserem Bio zertifiziertem Dreiklang aus Gastronomie, Backmanufaktur und Hofladen haben wir eine Verbindung geschaffen, die den Geist von Slow Food verkörpert.

Unsere Philosophie gründet sich auf Achtsamkeit und Qualität. Wir setzen auf hochwertige, regionale Bio-Zutaten aus denen wir mit viel Liebe nachhaltig orientierten Speisen kreieren, begleitet von außergewöhnlichen Weinen, erstklassigem Kaffee und tollen Getränken. Unser Angebot ist zu 100% bio, vegan und glutenfrei - eine wahre Oase für bewusste Genießer.

Das Speisenangebot ist vielfältig und spricht sowohl Fleischliebhaber als auch Veganer an. Wahlweise gibt es zu den Hauptspeisen und einigen Gerichten Wild aus heimischen Wäldern (keine Treibjagd!), wilden Fisch aus dem Rhein oder Bio Fleisch von land.luft. Für alle gilt, dass keine Tierreste zugefüttert wurden, keine Tötung im Schlachthaus erfolgte, das Tier sich nur vom naturgegebenen Nahrungsangebot ernährte oder biologisch angebautes Futter erhalten hat (keine Futtermaisplantagen o.ä.), keine großen Distanzen gefahren/geflogen wurden und keinerlei Medikamente oder Hormone zugesetzt wurden.
Der Fokus bei den Getränken liegt ebenfalls auf Nachhaltigkeit, denn 100% der Weine (außer jenen, die aus Leistadt stammen), alle Biere und Säfte sind BIO-zertifiziert. Das Weinangebot wechselt regelmäßig, um Sie immer wieder aufs Neue zu begeistern.

Neben dem Genuss im Inneren lädt unser wunderschöner Garten zum Verweilen ein. Hier erwartet Sie eine Natur-Lounge im Freien, die von einer 600 Jahre alten Olive majestätisch geziert wird. Im hinteren Hofbereich findet sich für unsere kleinen Gäste eine Kinderspielecke mit Sandkasten und Holz-Tippi. Ein mediterranes Paradies mitten in der Pfalz, ideal für Familien, Ruhe suchende Gäste und Genießer gleichermaßen.

Besonders stolz sind wir auf unsere hauseigene Bio Backmanufaktur, die mit ihren veganen und glutenfreien Backwaren wahre Gaumenfreuden bereitet. Von Brotkreationen über Brötchenauswahl bis hin zu süßen Naschereien – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Produkte sind natürlich BIO-zertifiziert und außerdem ohne Industriezucker, sojafrei und mit viel Liebe von Hand gefertigt. Für alle, die es nicht zu uns schaffen, hat unser Onlineshop rund um die Uhr geöffnet.

Das Joujou ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein zertifiziertes nachhaltiges Reiseziel an der Deutschen Weinstraße. Als nachhaltiger Partnerbetrieb trägt der Betrieb aktiv zur nachhaltigen Entwicklung des Tourismus bei und lädt dazu ein, die Region auf authentische und verantwortungsbewusste Weise zu erkunden.

Willkommen im Joujou – dem Ort, an dem Genuss auf Achtsamkeit trifft und Geschmack zu einem ganzheitlichen Erlebnis wird.