Rezept des Monats: Japanischer Hühnchensalat

Diesen Monat habe ich euch ein Rezept aus dem Land des Lächelns, das ich kürzlich bereisen durfte, mitgebracht. Rettich ist ja auch in unseren Breiten eine vielgeliebte Wurzel. In dieser Kombination jedoch war sie mir neu, und das möchte ich gern mit euch teilen. Das ganze Rezept gibt es wie immer auf meinem Blog: https://www.katrinkocht.de/post/japanischer-hühnchensalat-mit-rettich

Ich wünsche euch einen goldenen Oktober und guten Appetit. Eure Katrin Bunner