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Slow Food Convivium Pfalz

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Monat: Dezember 2018

Zehn neue Mitglieder unterstützen die Chef Alliance* von Slow Food Deutschland.

30/12/2018 thomasm01

In der Chef Alliance von Slow Food engagieren sich Köchinnen und Köche, die ihren Kochlöffel zukunftsfähig schwingen und es damit ernst meinen: Sie nutzen saisonale

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Erfreulicher Rekord bei dem Mitgliederzuwachs von SF Pfalz: 55 neue Mitglieder haben wir in 2018 zu verzeichnen.

24/12/2018 thomasm01

Mit 55 Neu – Mitglieder haben wir einen Zuwachs wie noch nie zuvor! Wares es in 2017 immerhin noch 27 und 2016 13 neue Mitglieder,

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Gute Metzger in der Pfalz, hier eine kleine Auflistung.

23/12/2018 thomasm01

Gute Metzgereien, die handwerklich Arbeiten. 2005 haben wir schon einmal eine Umfrage gestartet, nun haben wir wieder einmal nachgefragt, herausgekommen ist folgende Liste: Liste der

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Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr 2019 wünscht Slow Food Deutschland.

23/12/2018 thomasm01

Liebe Slow-Food-Mitglieder, 2018 neigt sich dem Ende zu und damit ein wahrhaft hitziges Jahr. Wir haben den Jahrhundertsommer sowie Vertrauenskrisen und Ausschreitungen, Debatten und Debakel

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Rezept des Monats: Weihnachtsmenü

15/12/2018 katbun

Am ersten Adventswochenende fand das diesjährige Slowfoodkochen anlässlich des Weihnachtsmarktes der Kunigunde wieder im Michel`schen Hof statt. Ein Dutzend Kochbegeisterte fanden sich zusammen und haben

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Rückblick zum Japan – Kochkurs, hier sind nun alle Rezepte von Shoko Kono.

04/12/2018 thomasm01

Mit etwas Verspätung kann ich jetzt die Rezepte vom Japan – Kochkurs vom 18.11.18 im Michel´schen Hof in Neustadt/W. veröffentlichen. Diverse Raritätenproben (24.11.18) und eine Familienfeier

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Aktuelle Beiträge

  • Es geht auch ohne Alkohol: Traubensaftprobe mit dem Weingut Möckli
  • Online Event: Reisen dorthin, wo der Pfeffer wächst…
  • Erbsen, Bohnen, Linsen und Co.
  • Vorbereitung zur Mitgliederversammlung 2021
  • Rezept des Monats: gebackener CHicorèe | Topinamburpüree | HagebuttengelEE

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