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Slow Food Convivium Pfalz

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Monat: November 2017

Rezept des Monats November 2017: Schinken-Zwiebel-Marmelade

23/11/2017 katbun

Gerade in der kalten Jahreszeit sind deftige, herzhaft-süße Kleinigkeiten eine willkommener Gaumenschmaus. Ich möchte euch daher heute meine Schinken-Zwiebel-Marmelade vorstellen, die sich bereits als  provokanter Snack

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Ende nach mehr als 6 Stunden: Die 4. Raritätenweinprobe am 19. November mit über 24 Weinen war erst gegen 02:00 Uhr vorbei.

22/11/2017 thomasm01

16 Teilnehmer, zum Teil aus München und Düsseldorf, hatten sich zusammengefunden. Zum syrischen Abendessen gab es wohl einer der aktuell besten Weißburgunder, ein 2013er BASALT

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Rezepte von der 25 Jahre Feier

19/11/2017 rhonsberg

Wir wurden mehrfach auf das Rezept der Linsensuppe angesprochen. Hier Links zu ein paar Rezepten von Gerichten die zur 25 Jahre SF Feier des Conviviums

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2 neue Förderer bei Slow Food Pfalz, einfach umwerfend, oder?

16/11/2017 thomasm01

Mit der „Wasgau – Ölmühle“ und der Kooperation mit dem Regionalladen Hollerbusch und „Dem Götzensenf“ kamen jetzt im November zwei neue, aber nicht unbekannte Produzenten

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Hochwertige Gläser im Vergleich, die Weinraritätenprobe am 18.11.2017 (ausgebucht) bekommt ein zusätzliches Bonbon.

12/11/2017 thomasm01

Es gibt jetzt ein zusätzliches Bonbon zu der Raritätenprobe, denn Gerd Müller aus Bietigheim Bissingen (Baden Württemberg), den einige schon kennen als Schreiner und Produzent

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Auf der Suche nach dem Genuß…die 5 Events und Genußseminare im Dezember während dem Kunigundenmarkt in Neustadt/W.

05/11/2017 thomasm01

Die Adventszeit ist eine besondere Zeit; eine Zeit der Muße: die Abende sind länger, Kaminfeuer lodern, Rotweine regen die Sinne an… Zeit zum Genießen und

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Aktuelle Beiträge

  • Vorbereitung zur Mitgliederversammlung 2021
  • Rezept des Monats: gebackener CHicorèe | Topinamburpüree | HagebuttengelEE
  • Rückblick: Terra Madre Kochen mit Martina
  • Rezept des Monats: Terrassenplätzchen
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