Die in der letzten Woche veröffentlichte zweite Enzyklika von Papst Franziskus greift als erste päpstliche Enzyklika ganz entschlossen Umweltfragen auf. Laudato Si‘ – Enciclica sulla
Monat: Juni 2015
Immer wieder interessant: Die Wurzel und die Entstehungsgeschichten von Slow Food
Die italienischen Wurzeln von Slow Food Wenn man heute durch die Dörfer Nord- und Mittelitaliens fährt, sieht man sie nach wie vor: Kneipen und Versammlungshäuser
Rezept des Monats Juni: Gefüllte Zucchiniblüten
Jetzt beginnt die langsam die Zeit für Zucchiniblüten. Sie sind in unseren Breitengraden eher schwer erhältlich, da die meisten Bauern auf die großen Früchte mit
